1. Primjene
  2. Dehumidifikacija hrane
  3. Odvlaživanje u trgovačkom centru

Optimalna kvalitetna klima: Odvlaživanje u trgovačkom centru

Trotec-industrijske sušilice rade pouzdano protiv nastajanja kondenzata, zaleđivanja i visokih troškova energije – idealna klima kontrola za najbolju robu!

U trgovačkim centrima postoje različiti odjeli, kojima su potrebni različiti uvjeti klime. Tu je na primjer odjel svježeg voća i povrća, koji trajno mora biti hlađen, kako bi roba što duže ostala svježa. U odjelu svježeg mesa, asortimana hladnog i smrznutog je još hladnije. Za optimalno, efektivno klimatiziranje pri takvoj raznolikosti standardni sistem klime u pravilu nije dovoljan. Jer zbog vlažnosti zraka u prostorijama i različitih temperatura prijeti kondenzacija, korozija i čak pogoršavanje higijene. Rješenje problema je primjena učinkovitih odvlaživača zraka. Stacionarne industrijske sušilice TTR-serije Trotec nude pouzdano i efektivno reguliranje vlažnosti zraka u cijelom trgovačkom centru – za najbolju kvalitetu robe i veliko zadovoljstvo kupaca. I velike uštede energije dobijete sa time.

Odlazak u trgovački centar sbi za kupca trebalo biti ugodan i uzbudljiv doživljaj. On želi u miru šetati između polica, sortiranu robu nalaziti u neoštećenoj ambalaži, birati između svježih namirnica i gledati smrznute namirnice u najboljem stanju. Vlasnik trgovačkog centra je zato ima namjeru, nuditi samo najbolju kvalitetu i proizvode u Top-stanju. Ali to nije tako jednostavno, ako promislimo, da su različitim odjelima, u kojima je asortiman skladišten i izložen, potrebni najrazličitiji uvjeti klime. Standardni sistem klime te velike zahtjeve ne može ispuniti samo tako. Jer veliki problem je doslovno u zraku: A to je vlažnost zraka. Ako vlažnost u zraku nije optimalno regulirana, to dijelom ima teške posljedice. Kondenzat se taloži na robi. Vlažnost može dovesti do zaleđivanja proizvoda, koji u najgorem slučaju postaju neuporabivi. Kupci se u previše hladnim odjelima ne osjećaju dobro. I isparivači se nepotrebno jako opterečuju.

klima sisteme rasteretiti – energiju štedjeti

Previsoka vlažnost zraka u trgovačkom centru vodi do smanjene kvalitete robe i ograničava zadovoljstvo kupaca. Hinzu kommen hohe Energiekosten, die durch den Betrieb der klimaanlage entstehen. Zu hohe zrakfeuchte greift außerdem die Verpackungen an, es bildet sich Schimmel und Stockflecken. Nicht zu unterschätzen ist auch das Risiko einer erhöhten Keimbildung. Entsteht Kondenswasser auf unverpackte Frischware wie Wurst, Fleisch und Käse, können sich Keime bilden und schnell ausbreiten. Auch die Geruchsbelastung steigt.

Optimalna klima zahvaljujući ciljanoj regulaciji vlage

Efektivno odvlaživanje zraka je za milian i uspješan pogon trgovačkog centra neizostavljiv. Samo sa učinkovitom tehnikom sušenja se može postići optimalan uvjet klime u svim odjelima i ugodna klima boravka. Ovdje se nude stacionarne industrijske sušilice TTR-serije Trotec. Jer one su pogotovo pri niskim temperaturama okoline svemogući uređaji. klima sistem se znatno rasterećuje, što štedi troškove energije. Osim toga se glatke podloge nakon čišćenja brže suše, što smanjuje opasnost od klizanja.

Prednosti primjene odvlaživača zraka u trgovačkim centrima u pregledu:

  • nema kapanja kondenzata
  • osiguravanje kvalitete proizvoda
  • sprječavanje nastajanja klica
  • znatno smanjenje troškova energije
  • smanjenja hladnoća osjeta za kupce
  • znatno manje opterećenje mirisom
  • brzo sušenje nakon čišćenja
  • nema opasnosti od klizanja

Stacionarne TTR-industrijske sušilice Trotec

Svi odvlaživači zraka TTR-serije raspolažu zatvorenim sistemom odvlaživanja. Tako nije potreban dodatni dovod svježeg zraka. Modeli se mogu naknadno instalirati bez problema i prilagoditi zahtjevima okoline. Znatno je veliko područje rada od -15 do +70 stupnjeva celzijevih i brzo ekonomično odvlaživanje u svim radnim područjima.

Dugovječni, laki za održavanje i fleksibilno namjestivi – to su modeli TTR-serije odvlaživača. Raspoloživi su u različitim izvedbama: od TTR 800, kompaktnim, učinkovitim agregatom za sušenje sa učinkom odvlaživanja od 86,4 kg/24 h i količinom zraka od 950 m³/h sve do TTR 13500 sa maksimalnim učinkom odvlaživanja od 74,6 kg/h.

Koji model za koju potrebu? Industrijski servis pomaže.

Koji uređaj sa kojim učinkom je najbolje podoban za koje prostorije? Pri izboru odgovarajućeg modela i izračunu kapaciteta Vam stručnjaci Trotec-industrijskog servisa sa savjetima stoje na raspolaganju. Oni su Vaši kontakti za sve usluge – da li kupnja, najam ili servis. Najbolja kvaliteta Trotec – sve iz prve ruke!

Više rješenja


Po želji proizvodimo i adsorpcijske odvlaživače zraka po mjeri kao specijalnu izvedbu

Rado ćemo proizvesti po želji i adsorpcijske odvlaživače po mjeri kao savršenu specijalnu izvedbu po potrebi „made in Germany“, na primjer:

  • TTR agregate za sušenje u higijenskoj izvedbi
  • TTR agregate za sušenje za suhi zrak bez LABS
  • TTR agregate za sušenje sa ekstremno niskim rosištem

Iskoristite mogućnost planiranja, konstruiranja i proizvodnje specijalnih izvedbi sa prilagođenim za individualne potrebe u usklađivanju sa našim specijalistima: Ovdje saznajte više …

Daljnji primjeri primjene za odvlaživanje zraka

  • Odvlaživanje pri punjenju & pakiranju

    U kemijskoj i farmaceutskoj proizvodnji se vlažnost zraka mora pri punjenju i pakiranju točno upravljati. Naposlijetku bi šteta bila ogromna, ako bi se higroskopski proizvodi zgrudavali, lijepili i ako bi njihova trajnost bila skraćena. Sa našim adsorpcijskim sušilicama se ti procesi optimalno mogu klimatizirati.

    Daljnje informacije
  • Odvlaživanje u mesnoj industriji

    Pogotovo u preradi mesa i proizvodnji kobasica je optimalna higijena na prvom mjestu. Jer se samo tako može garantirati dobra kvaliteta proizvoda. U postupku sa mesom vladaju dakle strogi higijenski uvjeti – pogotovo u rashladnim područjima, u kojima se obrađuje svježa roba. Ali baš tamo se nalaze najveće opasnosti zbog niskih temperatura i visoke vlažnosti zraka: Kondenzacija, korozija i iz toga...

    Daljnje informacije
  • Odvlaživanje pri dozrijevanju mesa

    Suho zrenje mesa, takozvani Dry Aging, je umjetnost za sebe. Ljubitelji mesa znaju cijeniti zahtjevan i dugotrajan postupak pri proizvodnji posebnog goveđeg mesa. Nije uzalud, da Dry Aged Beef slovi kao najbolja vrsta odreska na svijetu. Za proizvodnju nije samo bitna najbolja kvaliteta govedine. Također je neizostavljiva optimalna tehnička oprema prostorija za suho zrenje. Specijalisti brižljivo...

    Daljnje informacije
  • Odvlaživanje zraka u svinjogojstvu

    Prevelika vlažnost zraka i temperature su sve drugo osim ugodni uvjeti klime za svinje, koje se drže. Da li uzgoj ili tov: Životinji je potrebno trajno optimalna klima, kako bi bila zdrava i produktivna. Primjena profesionalnih odvlaživača zraka osigurava ugodne temperature i bolji zrak, kako bi znatno povećala ugodnost svinja. Adsorpcijske sušilice Trotec su optimalna oprema – za porizvodnju sa...

    Daljnje informacije
  • Reguliranje vlage u sirani

    Valjda najvažniji proces u proizvodnji sira je zrenje mladog sira. Kod mekanog sira se proces zrenja odvija par dana ili tjedana. Kod tvrdih sireva se zrenje proteže na čak nekoliko mjeseci do godina. Pritom klima u zrionici igra odlučujuću ulogu kod razvoja sira i osiguranja kvalitete proizvoda. Uobičajeno ovdje temperatura leži između 7 i 15 stupnjeva, vlažnost zraka između 75 i 95 posto....

    Daljnje informacije
  • Odvlaživanje zraka u proizvodnji slatkiša

    Odvlaživači zraka su dio osiguravanja kvalitete u svakoj fabrici slatkiša i čokolade: U kompletnom proizvodnom lancu, uređaji osiguravaju suhi zrak okoline. Pritom se svi proizvodni koraci i veličine prostorije sa sistemima za odvlaživanje zraka te dotičnom mjernom tehnikom može opremiti. Tipični problemi branše se tako sprječavaju.

    Daljnje informacije
  • Tunel za zamrzavanje i hladnjača

    Prehrambena industrija je konfrontirana sa paradoksom: Vodu pretvarati u led je s jedne strane smisao tunela za zamrzavanje i hladnjače. S druge strane je nastajanje leda ovdje veliki problem. Ledom, mrazom i maglom u hladnoj infrastrukturi proizvodnje ovdje dolazi do skupih nezgoda i smetnji sve do ispada proizvodnje. Dodatno poastavljene industrijske sušilice sprječavaju nastajanje leda...

    Daljnje informacije